「中銀香港網球公開賽2025」另類體驗:頂級名廚 x 星級球手

Hong Kong, China - January 02: at Bank of China Hong Kong Tennis Open 2025 ATP250 at Victoria Park Tennis Court on January 2, 2025 in Hong Kong, China. (Photo by Patrick Leung / HKCTA)

中國香港網球總會(「網總」)結合運動與生活的概念,在「中銀香港網球公開賽」推出星級廚房「The Culinary Room」,這不僅廣受本地美食家的好評,亦獲得到不少ATP球員的青睞。同時星級主廚們也十分喜歡這個概念,並把他們的最佳表現帶到比賽中。

今年參與「The Culinary Room」的名廚包括(根據場次先後排列):米芝蓮一星餐廳MONO的主廚Ricardo ChanetonArcane的主廚Shane OsborneRyota Keppou Modern的主廚兼澤良太、米芝蓮三星餐廳8½ Otto e Mezzo Bombana的主廚Umberto Bombana,以及Clarence的主廚Olivier Elzer

中國香港網球總會義務秘書兼香港網球公開賽督導委員會主席周維正表示:「我們很榮幸再次邀請到城中的頂尖名廚及其餐廳團隊,為『中銀香港網球公開賽』的賓客打造此獨特的體驗。在香港的大型體育盛事中,『The Culinary Room』是一個嶄新的概念,中國香港網球總會不斷致力提升賽事體驗,務求讓市民和遊客能夠在假期中享受這種難得的卓越體驗。」

Ryota Keppou Modern的主廚兼澤良太昨天首次亮相於「The Culinary Room」,他融合現代元素的摩登日式料理吸引了不少參賽的頂尖球手,包括世界排名第19、來自世界美食之都法國的費爾斯(Arthur Fils)、賽事大使胡霍特(Mark Woodforde)和卡殊(Pat Cash)一同品嚐晚宴,而2014年美國公開賽亞軍、日本名將錦織圭也被他的美食吸引到場享用了四道菜豐盛季節菜單。

早前,兩位名廚兼澤良太和Umberto Bombana抽空在賽事的「網球同樂區」內輕鬆一下。兩位主廚首次接觸現時全球發展最快的運動之一 —— 匹克球。

網總的匹克球計劃作為網球和拍類運動的入門,深受各年齡層的球迷歡迎。兩位主廚很高興能夠在「中銀香港網球公開賽」內體驗這個新興運動。

賽事金色門票售價由港幣370元至1,610元;銀色門票售價由港幣270元至1,260元。公眾門票於網上售票平台www.tickets.tennishk.org/atp250-2025發售。為響應環保,賽事不設實體門票*。所有銀色門票均設兒童及長者半價優惠**

「中銀香港網球公開賽」是一項「M」品牌認可活動,協助提升香港作為亞洲體育盛事之都的形象。獲大型體育活動事務委員會頒發的「M」品牌,標誌著緊張、精彩、刺激的大型體育活動。

如欲查詢更多賽事及售票資訊,請瀏覽賽事網頁 www.hkmenstennisopen.com

關於中國香港網球總會

中國香港網球總會是香港的本地體育總會,成立於 1909 年,是亞洲網球聯會及國際網球聯會認可組織。香港網總旗下現時有 40 個屬會和 4,000 多名會員。除了舉辦本地和國際網球比賽,香港網總亦推行青少年和精英發展計劃、工商機構訓練、教練證書課程、普及訓練計劃、和為幼童而設的小型網球訓練等。如欲查詢更多,請瀏覽以下網頁 www.tennishk.org

官方網站:www.hkmenstennisopen.com

關於ATP巡迴賽                                                                                          

作為男子職業網壇的全球管理機構,ATP的使命是為網球運動服務。我們吸引了超過十億全球球迷,在最享負盛名的錦標賽中展現世界上最頂尖球員的巔峰對決,並激發新一代球迷和球員的熱情。從在澳洲舉辦的聯合杯開始,到歐洲、美洲和亞洲等地,這些網壇明星們將會在 ATP 1000大師賽、500250級別賽事和四大滿貫賽事中爭奪冠軍頭銜和 Pepperstone ATP 排名積分。競逐的道路一致通向意大利都靈舉辦的 Nitto ATP 年終總決賽。年終總決賽僅由世界排名前八名的單打選手和雙打組合參賽,屆時也會見證年終ATP世界第一的誕生,而這個網球界的終極成就將由Pepperstone頒發。欲了解更多詳情,請前往www.ATPTour.com

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喬峰
  • 本文由 喬峰 投稿,發表于 6 1 月, 2025 15:48:25
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