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戶戶送夥聖雅各福群會 CharityToday 推「戶戶送暖」計劃助弱勢長者

戶戶送宣布,與聖雅各福群會一站式援助搜尋及申請平台 CharityToday 攜手推出全新「戶戶送暖」計劃,致力凝聚社區力量,藉農曆新年這一親友共聚的傳統節慶時刻,展開為期 10 個月的送暖行動,攜手一眾顧客為社區中有需要的長者送暖。 計劃將為期 10 個月,由即日起,顧客凡於「戶戶超市」選購指定生活百貨,戶戶送將捐贈同款商品予有需要長者。計劃完結後,戶戶送義工團隊會將捐贈品整理成「戶戶送暖」福袋,並送到每位長者手中,為他們送暖,如戶戶送將生活百貨送到大家家中一樣。 是次計劃的參與方法十分簡單,顧客只需透過戶戶送平台在四間位於中環、屯門,觀塘及尖沙咀的 「戶戶超市」選購生活百貨時,選購在產品圖片右下角附有聖雅各福群會 CharityToday 標誌的產品, 便可參與。指定產品的產品說明亦附有計劃簡介,助顧客了解活動內容。有興趣選購計劃內所有指定 生活百貨的顧客,更可直接瀏覽戶戶超市「戶戶助人」頁面選購所有指定商品,為有需要的長者送上 暖暖祝福。 指定生活百貨包括地捫忌廉粟米蓉、珠江橋牌豆豉鯪魚、桂格即食燕麥片、壽桃牌上海麵、袋鼠牌低升糖指數白米,及螢美人日本米,全是易於保存及烹調,亦是長者日常所需的食物。由可以即食的商品至可烹調成美味及富營養佳餚的材料,這一系列的精選生活百貨讓一眾長者得到遠不止物質上的援助,更是大家所熟悉的家常便飯的味道。 戶戶送與聖雅各福群會 CharityToday 合作無間,致力解決長者糧食不足問題。早前推出的「FUN 享口福」計劃,便鼓勵顧客在使用戶戶送應用程式及網站時,可於結帳前選擇湊整訂單總額作捐款或作額外捐款,幫助有需要長者。 戶戶送香港區總經理 Nick Price 表示:「我們堅信能享用富營養膳食是大家的應有權利,故在營運戶 戶送業務的同時,我們亦一直致力解決本地糧食不足的問題。我們十分榮幸能夠與聖雅各福群會CharityToday 推出『戶戶送暖』計劃,讓我們在這一節慶時刻為社區送暖,鼓勵大眾與我們一起為弱 勢社群帶來實實在在的改變。我衷心鼓勵顧客與家人共聚天倫、喜迎蛇年的同時,於來年積極支持這 個別具意義的活動,共襄善舉!」 聖雅各福群會高級服務經理(企業拓展協作)何卓惠表示:「聖雅各福群會十分高興能繼續與戶戶送 有不同的合作,是次推出的『戶戶送暖』計劃,繼續為有需要的長者及弱勢群體帶來改變。計劃鼓勵戶戶送顧客在迎接新春佳節的同時,與社區有需要人士及其家庭一同分享傳統節日帶來的喜悅及溫暖, 可謂別具意義!」 戶戶送和聖雅各福群會 CharityToday 一直致力協助長者融入社會。去年,戶戶送與聖雅各福群會CharityToday 合作推出「戶戶送 x 聖雅各福群會 智能手機工作坊」,舉辦多個工作坊協助讓長者掌握日常科技應用,期望藉此收窄數碼鴻溝。工作坊反應亦十分踴躍,吸引超過 50 位長者參加。而『戶戶送暖』計劃是雙方長期合作的計劃,協助有需要長者的另一里程碑,由收窄數碼鴻溝到應對糧食不足問題,戶戶送將繼續致力為社區,尤其是較弱勢的長者,帶來積極改變。
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皇玥攜手海洋公園推出熊貓系列禮品

主禮嘉賓(左起)皇玥董事長及首席執行官嚴運波博士、香港海洋公園行政總裁黃嗣輝先生。 隨著「熊貓經濟」被寫入新一份《施政報告》,近來本港不同界別均借助六隻大熊貓推動香港文化旅遊,盈盈、樂樂及牠們的新生龍鳳 胎寶寶,連同早前中央政府送贈本港的兩隻大熊貓安安和可可,大熊貓文化效應持續升溫!六隻大熊貓在香港落地生根,開枝散葉,既有象徵意義,也可產生實際效果。政府落實推動「熊貓經濟」吸引更多旅客訪港,勢為香港旅遊業、零售業及飲食業帶來正面影響。 雙品牌優勢全球銷售助推香港旅遊 皇玥控股創辦人兼董事長嚴運波博士表示,是次聯乘產品將會出口至全球:「今次是皇玥首次的跨界合作,其實之前曾經有不少品牌聯絡我們作聯乘,我們都不作考慮,但今次正因海洋公園是香港品牌,在全球已有很高知名度,而 且本身園區已有一定人流,聯乘 IP 又是熊貓,是本身皇玥也是紮根香港,100%香港製造的香港品牌,今次的合作絕對是天作之合!」皇玥預計,該系列將推動品牌年度銷售增長 20-30%。   「皇玥 x 熊貓」系列產品除了在海洋公園全新門店、紀念品店有售之外,皇玥全線 40 多間門店均會有售。鷹君集團於 2022 年入股皇玥,已幫皇玥走進全世界不同國家,而是次「皇玥 x 熊貓」系列同樣會出口至全球不同國家,向全世界推廣熊貓特色,除了讓外國旅客感受到「香港製造」的優良品質,也讓更多旅客認識香港海洋公園,從而增加更多人流。除產品推廣之外,皇玥也會將部分收益捐作慈善保育用途,整個合作都是意義非凡!熊貓系列產品首批目標出口市場包括歐盟、美國、加拿大、東南亞等地區。」 嚴博士續指:「皇玥未來的發展同樣是放眼全球,將來希望以發展海外門店為主,想將『香港製造』這個金漆招牌,靠著今次與海洋公園的聯乘,推廣至歐盟、美國、加拿大、東南亞等地區;同時,我們也致力將皇玥打造成香港手信品牌,尤其借助是次熊貓聯乘,更能讓外國旅客都知道皇玥不論在產品品質、包裝、設計都是上乘的。」  100%香港製造 在近年全球經濟不景氣的情況下,本港零售業、旅遊業持續疲弱,嚴博士表示短期內或會繼續受影響,但展望樂觀:「短期零售業應該會持續疲弱,以前旅客來港都會消費,現在主要是文化遊。就著這個改變和趨勢,相信也是海洋公園找我們合作的主要原因,因為熊貓產品本身就是文化產品,旅客會非常願意購買作為 手信和紀念品。而長期來說,經濟屬於周期性,我相信不久將來便會復甦。」 皇玥集團一直堅持出品高質餅食,堅持 100%香港製造,以時尚包裝傳統工藝,嚴博士強調:「皇玥不會因經濟下行而降低品質,不論經濟好壞我們都是這樣堅持,初衷從來不變。對我來說,品牌定位和價值是不受經濟影響的。」 「皇玥 x 熊貓」是次推出的產品定價親民,零售價港幣$100 以下的產品有超過 20 款,配合高質的餅食、實用的包裝和熊貓可愛的設計,性價比極高,對於旅客甚至香港人都有一定吸引力,嚴博士有信心能提升整體購買力。
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譚仔冠名贊助港漫武俠舞劇《風雲》並推期間限定雲腿湯米線系列

今年是港人集體回憶的本地漫畫珍藏《風雲》35週年紀念,香港舞蹈團再次與《風雲》原作者馬榮成,把經典武俠舞劇《風雲》重現舞台。本地餐飲股譚仔(02217)冠名贊助港漫武俠舞劇《風雲》外,即日起更推出期間限定的「雲腿湯米線系列」及多款舞劇《風雲》獨家主題精品,並推出新春限定的「迎春接福過橋米線套餐」。 譚仔全線即日起推出期間限定的「雲腿湯米線配雞卷.風乾火腿」米線,以傳統粵饌菜膽雲腿湯,配金門火腿、西班牙風乾火腿及雞卷。而88元的迎春接福過橋米線套餐,內有15款食材包括西生菜、小棠菜、巴馬火腿、金門火腿、牛肉、雞肉、豬肉、豬膶、冬菇、螺片、豆卜、燻蹄、竹笙、蟲草花及芽菜,寓意新一年豐衣足食,套餐包一杯熱飲。 Pop-up Store 收益貢獻培育香港藝術人才 即日至1月31日期間,兩大傳承聯乘主題店「譚仔 x香港舞蹈團 x港漫武俠舞劇《風雲》」及「譚仔x Grandma's Scone」進駐尖沙咀星光大道。除了發售多款招牌譚仔小食,如土匪雞翼、四川青椒皮蛋及紅油豬耳外,備受網民追棒的「嫲」辣鬆餅亦會載譽歸來,包括「蒜泥白肉原味鬆餅」、「四川青椒皮蛋芫茜鬆餅」和「酸菜炸醬麻辣5小辣鬆餅」。Pop-up Store有多個精心設計的打卡拍照位,更有多款港漫武俠舞劇《風雲》型格又實用的獨家精品,及譚仔 x Grandma's Scone精品發售,所有周邊商品收益將予以培育香港藝術人才,舉辦港漫設計比賽招募年輕藝術家,藉此交流及傳承港漫藝術。 香港舞蹈團【舞動《風雲》: 港漫 ╳ 舞蹈 ╳ 光影體驗】 啟動 另外,承載著港人集體回憶的本地經典漫畫《風雲》,跟香港舞蹈團(舞團)結緣於2014年,相隔十年再次攜手原作者,著名漫畫家馬榮成先生載譽重演港漫武俠舞劇《風雲》及舉行糅合舞蹈與藝術科技的大型戶外盛事【舞動《風雲》: 港漫 ╳ 舞蹈 ╳ 光影體驗】。是次盛事於1月11日假 香港文化中心露天廣場進行啟動禮,獲香港特別行政區行政長官夫人 李林麗嬋女士、文化體育及旅遊局局長 羅淑佩女士,JP、中央政府駐港聯絡辦宣文部副部長林枬先生親臨作主禮嘉賓,為盛事揭開序幕。 李林麗嬋表示:「很高興出席香港舞蹈團的舞動《風雲》揭幕儀式,與大家一起走入奇幻的武俠世界。香港舞蹈團與著名漫畫家馬榮成先生相隔逾十年後再次合作,聯同本地頂尖科技藝術團隊,精心糅合舞蹈、漫畫及科技,在香港的文化地標及燦爛的維港夜色下,呈現多姿彩的視覺盛宴,為各位帶來不一樣的沉浸式活動體驗,展現香港獨有的魅力。」 行政長官夫人同時祝賀香港舞蹈團的兩個項目入選「國家藝術基金」,憑荷花獎得獎作品《靜聽松風》,及以李小龍的武術精神為主題的原創大型舞蹈作品《武道》,均獲選國家藝術基金的大型舞台劇目和小型劇目項目,標誌著國家對香港文化藝術界優秀作品的肯定及支持。  香港舞蹈團董事局主席曾其鞏先生,MH表示:「是次大型戶外盛事經過一年多的籌備,現得以成功圓滿舉行,我們衷心感謝香港特區政府、文化體育及旅遊局的鼎力支持,原作者馬榮成先生對舞團一直以來的信任。同時,感謝來自商界的熱心參與,包括舞劇《風雲》的冠名贊助譚仔雲南米線、節目贊助中原地產,以及其他支持單位,天佑銀河慈善基金會、油尖旺民政事務處,DBIS、香港演藝學院、以及香港恒生大學學生的參與。舞團將秉承《文藝創意產業發展藍圖》的發展方向,繼續努力創作優秀的舞蹈作品,積極拓展與商界建立互惠互利的合作,鼓勵更多市民關注及參與文化藝術,吸引更多旅客來港體驗多元文化盛事,讓舞蹈藝術在香港這片土地持續蓬勃發展。」 「舞動《風雲》:港漫 ✕ 舞蹈 ✕ 光影體驗」 盛事後接續登場的足本舞台版《風雲》港漫武俠舞劇,將於2月14至16日假西九文化區戲曲中心公演共五場。門票現正於城市售票網公開發售。
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全新直火燒肉體驗 -「牛角J」啟德體育園啟德零售館2三樓開業

敘福樓集團(01978)旗下公司株式会社近期在香港開了多間新分店,當中,最近期的是日本No.1燒肉店牛角之副線 「牛角J」 首間分店進駐啟德體育園啟德零售館2三樓。筆者所見,雖然在啟德體育館附近,並非典型的商業區域,但中午和晚上吃飯時段人頭湧湧,甚至門外有顧客在輪候入座。 叙福樓集團旗下株式会社有限公司於2008年成立,經營多個自家品牌及特許經營品牌,包括從日本引入家傳戶曉的牛角、温野菜、THE MATCHA TOKYO,以及於 2024 年 5 月開業的挽肉と米等,而自家品牌則有牛涮鍋、好呷台灣火鍋及和平飯店等。另外,於2024年12月一次推出多個新品牌,包括牛角J、好鍋日子、KAMO及敘 ‧ 小麵,旨在為顧客帶來多元化優質餐飲體驗。 「牛角J」 的「J」代表「Junior」、「Japan」、「Juicy」及「Joy」,「牛角J」 追求高品質、高速度、多樣性,以全日之一人定食及多人套餐為主,為顧客提供最高性價比 的燒肉體驗,是一個人盡興或者與親朋好友小型聚會的首選,各種口味的肉品及醬汁配搭亦必定令大家耳目一新。「牛角J」 第二分店亦將於2025年1月登陸東涌東薈城,讓更多顧客 可以享受全新的燒肉體驗。 「牛角J」旨在為各位肉類愛好者提供優質蛋白質,11 款全日定食實屬超值之選,除了肉品更包括是日前菜、味增湯及珍珠飯,當中食肉獸大胃王必試只需 $158的「相撲燒肉盛」,美味的黑白胡椒牛五花肉量約有一磅重(450g),100g牛五花平均只是 $35,讓你無負擔地享受啖啖肉。有選擇困難症,甚麼肉都想試?$98 即可享3品燒肉定食,包括「花椒孜然雙牛& 雞定食」就有牛板腱、牛舌、雞爽肉,或者是「韓風辛 辣豚雞三重定食」就有豚肉燒、豬頸肉、雞腿肉, Juicy滋味輪流爆發。另外,加 $8 - $16 更可將珍珠 飯更可升級至大人氣之牛角飯或櫻花蝦鰹魚紫菜飯 ,清新之選則可加 $26 轉配有脆雞皮田園沙律或低卡魔芋麵。 另外,開業優惠(至2025年1月17日)「魔法塩醬牛五花」定食,只需 $48 起,絕對是性價比皇者! 此外,惠顧「威士忌燒汁雙牛定食 (牛小排/牛五花) -$148/200g」可免費升級至 250g! 而「牛角J」餐目也非常多元化,除11款全日燒肉定食外,更設 $48 起之午市定食,想個人化 可點選任何單點燒肉加 $26 升級為定食。當中抵食之選必推人均只需$150之2人前、4人前 及6人前勁「JENG」套餐,單是肉品每人平均已足足200g,7折優惠價可一次過品嘗「牛角J」 餐牌上大部分的沙律、前菜、燒肉盛合、飯/湯/飲品,包括脆雞皮田園沙律、鰹魚絲玉子燒、 汁煮翡翠螺、燒肉盛合、燒海鮮、牛角飯、蕃茄味噌海鮮湯等多款選擇,最啱與親朋好友歡聚,共享燒肉美味。另設Kid’s Menu適合小朋友Enjoy燒肉之樂趣!
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人氣企鵝 Pingu™ 再度登陸皇室堡商場

熱愛歷險的人氣企鵝 Pingu 今個農曆新年帶同整個家族由南極洲越洋來到皇室堡「旅居」,由即日起至2月16日攜手打造【皇室堡 x Pingu™ 暖笠笠鈎織雪樂園】,與大家共度溫馨愉快的新年!今次Pingu 企鵝家族總動員,包括主角 Pingu、Pingu 爸爸、Pingu 媽媽、Pinga(Pingu 妹妹)、Pingi(Pingu 女朋友)及海獅 Robby(Pingu 好朋友)將一同現身於暖意滿溢的鈎織雪樂園。園內設3大打卡位及互動玩樂區,其中最矚目的是2米高 Pingu 主理中央的「七彩鈎織小部屋」,為大家準備好鈎織飾品,身上更配戴了由 Happy Yarn 創辦人及創意總監劉陳凱韻女士(甘比)帶領其Happy Yarn團隊親自鈎織的飾物,洋溢着暖洋洋的氣息;旁邊還設有另外兩個玩味打卡位——「趣味滑雪場」及「雪球 Pingu 滾動中!」,打卡同時與一眾企鵝互動,讓鈎織雪樂園滿載歡笑聲! 此外,Pingu 亦帶來「皇室堡 x Pingu™ 期間限定店」,推出全港首發限定 Pingu 主題精選產品,種類涵蓋實用家品及可愛小物,讓大家添置新年禮物時更得心應手,同場更可以欣賞Happy Yarn 團隊親手鈎織的新春作品。當然,亦要把握機會換領皇室堡聯乘 Pingu 推出的「五福豐收利是封」、「家有福氣揮春」及「幸福暖意保溫袋」,過一個暖意無限的新春! 企鵝家族空降3大打卡位   和2米高巨型 Pingu 一起玩轉鈎織雪樂園 Pingu 企鵝家族越洋空降雪樂園,和Happy Yarn 團隊攜手以鈎織作品溫暖農曆新年:先有2米高巨型 Pingu 和妹妹 Pinga 換上鈎織新裝,帶着一個個巨型毛線球進駐「七彩鈎織小部屋」跟您拜年;以繽紛毛絨溫暖大家的心靈後,可以大膽挑戰「趣味滑雪場」的毛線纜車,和 Pinga 大玩山上雪橇,反轉海獅 Robby 的可愛冰屋;另一邊廂驚喜發現「雪球 Pingu」正在極速滾落,被毛線纏繞的可愛模樣讓人忍不住舉起手機瘋狂打卡! 3款獨家聯乘 Pingu™ 精選禮品登場   必搶限量版利是封、揮春及保溫袋共度溫暖新年 要在寒冬中溫暖迎接農曆新年,除了靠一家人聚在一起外,特別版 Pingu 禮品幫到您!皇室堡聯乘 Pingu 推出「五福豐收利是封」、「家有福氣揮春」及「幸福暖意保溫袋」,以團聚鈎織中的企鵝家族圖案跟您一起共度暖意融融的新春季節。各位粉絲只要於場內任何商戶以電子貨幣消費滿指定金額*或完成指定步驟,即可換領聯乘禮品乙份;每日名額有限,先到先得,送完即止,不容錯過! 期間限定店全港首發 Pingu 主題產品   同場欣賞甘比親手鈎織的新春作品 Pingu 迷新春願望成真!「皇室堡 x Pingu™ 期間限定店」全港首次發售全新 Pingu 主題限定精選產品,涵蓋實用家品及可愛小物,不論是Pingu 和 Pinga 玩偶模型,還是暖笠笠的 Pingu 造型抱枕和冬日滑雪抱枕,抑或是兼具實用度和裝飾度的 Pingu 帆布袋及文具精品,都能讓您時刻擁有趣緻企鵝的窩心陪伴,溫暖迎接新一年。 瘋搶 Pingu 精品的同時,亦可參觀於同區域的「Happy Yarn 鈎織作品展示區」,Pingu 同 Pinga將坐鎮帶您欣賞纜車上由 Happy Yarn 創辦人及創意總監劉陳凱韻女士(甘比)親自鈎織的新春作品——姿態優雅的「新春開運蘭花」和可愛趣緻的毛絨絨「大桔大利」,祝願大家新春好運齊來,感受甜蜜又暖笠笠的鈎織樂園。
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9折訂購賀年糕點、鮑魚雞煲盆菜、點心派對到會

就嚟到農曆新年喇 🧧🧧🧧 有好野益大家😍😍 【特色賀年糕點】、【鮑魚甘香雞煲盆菜】同埋【 點心派對到會】,現正開賣!! 輸入以下優惠碼一律可享9折 Benson 朋友9折優惠碼: *「Bensonfd」* 網上訂購連結:https://www.prawnhubhk.com/categories/節日限時推出-雞煲盤菜及賀年糕點 可選🚚送貨或到店自取 ========================== *【賀年糕點】(每盒約900克)* ✨瑤柱臘味蘿蔔糕 原價 $178 (朋友價$138) ✨四川麻辣芋頭糕 原價$198 (朋友價$158) ✨奶黃年糕 原價$208 (朋友價 $168) ✨桂花蔗糖馬蹄糕 原價$148 (朋友價 $108) 📆供應日期:2025年1月23至30日(年初二) 📝第一輪截單日期: 1月19日(1月23至26日取糕之訂單) 📝第二輪截單日期: 1月21日 (1月27至30日取糕之訂單) ========================== *【鮑魚甘香雞煲盆菜】* 盆菜包括: ☝🏻 第一層: 鮮味大蝦|清甜白蘿蔔 |原隻大花菇|秘汁炆鴨掌|原筒花膠仔 |爽滑魚肚 | 原隻鮑魚|咖喱土魷|薑蔥牛柏葉|秘醬金錢肚|田園時蔬 👇🏻底層:🐔惹味雞煲底(一隻) 🐔 💦湯底:✨清湯底(走辣) /🌶檳城辣蝦湯底(微辣) 6人份 ( 原價$1188) 10人份 ( 原價$1788) 📆供應日期:2024年1月25至30日(年初二) *產品最少需7日前預訂 ======================= *【點心派對到會】* 香港少有嘅點心到會,全部點心當日即製,新鮮又健康😍 記得落單remark 話係我朋友 可以加購「超抵食$98盅燉佛跳牆」 *產品最少需7日前預訂 ======================= Benson 朋友9折優惠碼: 「Bensonfd」 網上訂購連結:https://www.prawnhubhk.com/categories/節日限時推出-雞煲盤菜及賀年糕點
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香港首間蘇式小麵專門店「敘.小麵」海港城正式開業

敘福樓集團(01978)旗下品牌株式会社在香港開始首間蘇式麵店「敘.小麵」,進駐尖沙咀海港城港威商場3樓3203-4及3204A號舖,為食客帶來正宗蘇州麵食體驗,誠邀 閣下以「一冷、一熱、一碗小麵」共嚐舌尖上的姑蘇,品味「粉牆黛瓦,小橋流水」的蘇式雅致美學。屆時更會展示所有澆頭、精選點心、拌麵及菜飯,極具氣勢。 逾30款經典蘇州澆頭「一冷、一熱」配搭千變萬化 「敘.小麵」以創新方式「一冷、一熱、一碗小麵」呈現傳統蘇州麵食。「冷」、「熱」分別指加在湯麵、拌麵上的「澆頭」。品牌提供30多款經典蘇州冷熱澆頭,每款以小碟奉上,讓你根據個人口味選擇不同的澆頭組合,配搭出超過3,000多個專屬小麵滋味,每碗都獨具特色。必試「冷菜澆頭」包括嫩滑開胃的「口水汁轉彎」($19)、鮮香爽彈的「蝦油露鮮蝦」($39)、 晶瑩通透的「鎮江水晶肴肉」($29)等;而經典「現炒熱澆頭」包括擁有超過500年歷史的 「經典蘇式燜肉」($49)、選用江蘇太湖地區黃鱔入饌的「蝦爆太湖鱔絲」($59)、以新鮮豬肉入饌的「玫瑰烤鮮肉方」($49)等。將各式「冷熱澆頭」澆到紅、白、濃鮮湯麵之上,讓鮮味層疊交織,每碗小麵彷若一場盛宴。 3款湯底「紅、白、濃」各自精彩蘇州產細膩麵條纖柔如柳 「敘.小麵」蘇州傳統麵食,以豐富的「澆頭」、考究的「湯頭」以及細膩的「麵條」為特色。 湯頭要做到清而不油,靠的是師傅的功架。將鮮豬骨、上等老雞等食材以文火長時間熬製,適時調整火候,才能充分粹出食材精華,同時確保湯色清澄如玉。品牌每天現熬 「紅、白、濃」三款湯頭,除蘇州經典的「醬油豬骨紅湯」和「清燉老雞白湯」外,更為港人 特設口味濃厚的「麻醬紅油濃湯」,滿足喜歡不同濃淡口味的客人。此外,品牌不計成本 使用蘇州產的麵條,麵質細膩,無論做成湯麵或拌麵,都能掛起滿滿汁醬。
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「中銀香港網球公開賽2025」另類體驗:頂級名廚 x 星級球手

中國香港網球總會(「網總」)結合運動與生活的概念,在「中銀香港網球公開賽」推出星級廚房「The Culinary Room」,這不僅廣受本地美食家的好評,亦獲得到不少ATP球員的青睞。同時星級主廚們也十分喜歡這個概念,並把他們的最佳表現帶到比賽中。 今年參與「The Culinary Room」的名廚包括(根據場次先後排列):米芝蓮一星餐廳MONO的主廚Ricardo Chaneton、Arcane的主廚Shane Osborne、Ryota Keppou Modern的主廚兼澤良太、米芝蓮三星餐廳8½ Otto e Mezzo Bombana的主廚Umberto Bombana,以及Clarence的主廚Olivier Elzer。 中國香港網球總會義務秘書兼香港網球公開賽督導委員會主席周維正表示:「我們很榮幸再次邀請到城中的頂尖名廚及其餐廳團隊,為『中銀香港網球公開賽』的賓客打造此獨特的體驗。在香港的大型體育盛事中,『The Culinary Room』是一個嶄新的概念,中國香港網球總會不斷致力提升賽事體驗,務求讓市民和遊客能夠在假期中享受這種難得的卓越體驗。」 Ryota Keppou Modern的主廚兼澤良太昨天首次亮相於「The Culinary Room」,他融合現代元素的摩登日式料理吸引了不少參賽的頂尖球手,包括世界排名第19、來自世界美食之都法國的費爾斯(Arthur Fils)、賽事大使胡霍特(Mark Woodforde)和卡殊(Pat Cash)一同品嚐晚宴,而2014年美國公開賽亞軍、日本名將錦織圭也被他的美食吸引到場享用了四道菜豐盛季節菜單。 早前,兩位名廚兼澤良太和Umberto Bombana抽空在賽事的「網球同樂區」內輕鬆一下。兩位主廚首次接觸現時全球發展最快的運動之一 —— 匹克球。 網總的匹克球計劃作為網球和拍類運動的入門,深受各年齡層的球迷歡迎。兩位主廚很高興能夠在「中銀香港網球公開賽」內體驗這個新興運動。 賽事金色門票售價由港幣370元至1,610元;銀色門票售價由港幣270元至1,260元。公眾門票於網上售票平台www.tickets.tennishk.org/atp250-2025發售。為響應環保,賽事不設實體門票*。所有銀色門票均設兒童及長者半價優惠**。 「中銀香港網球公開賽」是一項「M」品牌認可活動,協助提升香港作為亞洲體育盛事之都的形象。獲大型體育活動事務委員會頒發的「M」品牌,標誌著緊張、精彩、刺激的大型體育活動。 如欲查詢更多賽事及售票資訊,請瀏覽賽事網頁 www.hkmenstennisopen.com 關於中國香港網球總會 中國香港網球總會是香港的本地體育總會,成立於 1909 年,是亞洲網球聯會及國際網球聯會認可組織。香港網總旗下現時有 40 個屬會和 4,000 多名會員。除了舉辦本地和國際網球比賽,香港網總亦推行青少年和精英發展計劃、工商機構訓練、教練證書課程、普及訓練計劃、和為幼童而設的小型網球訓練等。如欲查詢更多,請瀏覽以下網頁 www.tennishk.org。 官方網站:www.hkmenstennisopen.com 關於ATP巡迴賽                                                                                           作為男子職業網壇的全球管理機構,ATP的使命是為網球運動服務。我們吸引了超過十億全球球迷,在最享負盛名的錦標賽中展現世界上最頂尖球員的巔峰對決,並激發新一代球迷和球員的熱情。從在澳洲舉辦的聯合杯開始,到歐洲、美洲和亞洲等地,這些網壇明星們將會在 ATP 1000大師賽、500和250級別賽事和四大滿貫賽事中爭奪冠軍頭銜和 Pepperstone ATP 排名積分。競逐的道路一致通向意大利都靈舉辦的 Nitto ATP...
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市場關注: 港府要達到收支平衡,會較原本政府預期的2027/28財年,最少延遲一至兩年

美股道指周五收漲339.86點,漲幅為0.80%,報42732.13點;納指漲340.88點,漲幅為1.77%,報19621.68點;標普500指數漲73.92點,漲幅為1.26%,報5942.47點。 2025年中國人民銀行工作會議1月3日-4日召開。會議強調,實施適度寬松的貨幣政策,為經濟穩定增長創造適宜的貨幣金融環境。 人行:加大存量商品房和存量土地盤活力度 推動房地產市場止跌回穩。 據報河南去年房地產「白名單」融資滿足率達88% 貸款規模逾1,200億人幣。 惠譽評級亞太區主權評級董事徐晶接受《信報》訪問時表示,按該行基準假設估計,港府要達到收支平衡,會較原本政府預期的2027/28財年,最少延遲一至兩年,意味香港可能要再面對財赤最少4-5年。此外,賣地收入和印花稅料溫和復甦,赤字在未來數年可望從高位緩慢收窄,所以暫不擔心財政儲備會「乾塘」。 陳茂波:目標三數年內恢復財政平衡 不考慮重設勾地模式,政府預計本財年財政赤字約1000億港元以下。對於會否擴闊稅基,財經事務及庫務局局長許正宇在電台節目中表示,政府會透過不同方式增加收入和控制支出,開源節流會考慮對市民影響及用者自付的原則。 內地媒體報道,吉利汽車(175)將於今年第四季推出搭載新一代「超醇電混」技術的新轎車與新 SUV。 1月3日,港交所披露文件顯示,平安資產管理有限責任公司(以下簡稱「平安資管」)近期於場內新增買入工商銀行H股約1.1億股股份,平均每股作價5.2047港元,涉資近5.7億港元。文件顯示上述權益變動發生日期為2024年12月31日,平安資管以投資經理身份進行披露。上述文件顯示,此次買入后,平安資管對工商銀行H股的持股比例由16.99%升至17.11%,總持有股份數量增至148.59億股。