美股道指跌11.80點，跌幅為0.03%，報41989.96點;納指漲150.60點，漲幅為0.87%，報17449.89點;標普500指數漲21.22點，漲幅為0.38%，報5633.07點。 特朗普關税將在周三生效，市場正等待特朗普就關税細節作出明確表態。 消息人士：特朗普不會在周三宣佈任何關於製藥關税的細節。 國家金融監督管理總局辦公廳、科技部辦公廳、國家發展改革委辦公廳：支持保險公司發起設立私募證券基金 投資股市並長期持有。 國家發改委：1—2月汽車以舊換新超過107萬輛 帶動新車銷售額達1165億元。 比亞迪股份(1211)一季度新能源汽車銷量約100.08萬輛，同比增長59.81%。 理想汽車-W(2015)3月交付新車36,674輛，同比增長26.5%。 蔚來-SW(9866)第一季度交付4.21萬輛汽車 同比增長40.1%。 小鵬汽車(9868)：2025年1-3月，小鵬汽車累計交付新車94,008台，同比增長331%。

美股道指漲417.86點，漲幅為1.00%，報42001.76點;納指跌23.70點，跌幅為0.14%，報17299.29點;標普500指數漲30.91點，漲幅為0.55%，報5611.85點。 國際油價3月31日大漲。截至當天收盤，紐約商品交易所輕質原油期貨價格上漲2.12美元，收於每桶71.48美元，漲幅為3.06%;倫敦布倫特原油期貨價格上漲2.01美元，收於每桶74.77美元，漲幅為2.76%。現貨金價和期貨金價續創新高，COMEX黃金期貨結算價上漲36美元，漲幅1.16%，報3150.30美元/盎司。 特朗普本周三將於玫瑰園公布針對特定國家關稅。 國資委：鼓勵國有企業在生物醫藥等領域開展併購重組。 國家藥監局：加快推進醫用機器人、人工智能醫療器械、高端醫學影像設備等領域的通用標準制修訂工作。 香港金管局今日(3月31日)發表的統計數字顯示，2月份港元貨幣供應量M2及M3均環比上升1.8%，與去年同期比較均上升6.8%。2月份經季節因素調整的港元貨幣供應量M1上升4.4%，與去年同期比較上升5.3%，部分反映投資相關活動。貨幣供應量總額M2及M3於2月份均上升0.9%，與去年同期比較，M2及M3均上升10.4%。 華為發佈2024年年度報告，報告顯示，華為經營結果符合預期，實現全球銷售收入8,621億元人民幣，淨利潤626億元人民幣。2024年研發投入達到1,797億元人民幣，約佔全年收入的20.8%，近十年累計投入的研發費用超過12,490億元人民幣。 中芯國際(981)：鑫芯香港3月28日減持1130萬股公司港股持股降至6.91%。 平安人壽上周三增持招行(3968)H股 持股佔比逾11%。 平安人壽上周二增持農行(1288)H股 持股佔比逾9%。

新世界發展營業及市務（特別項目）部總監何家欣小姐(左二）、帝國集團執行董事姚志偉（右二）、資本策略地產有限公司執行董事何樂輝（左一）及麗新發展高級副總裁潘銳民（右一）為港島南岸第5A期超級豪宅項目「DEEP WATER PAVILIA滶晨」舉行項目命名儀式。 由新世界發展（00017）、帝國集團、資本策略（00497）、麗新發展及港鐵公司精心以「ART NOUVEAU」設計理念打造，迄立港島南區尊貴地段、俯瞰深水灣及壽臣山，見山觀海天地，海灣與山巒一覽無遺，以此為靈感雕琢出華麗而異國夢幻的繁花瑰邸，傳承PAVILIA系列最登峰造極之作，傲立於港島南岸第5A期的超級豪宅項目，正式命名為 「DEEP WATER PAVILIA滶晨」 (以下簡稱「項目」) 。 新世界發展營業及市務（特別項目）部總監何家欣小姐表示：「集團夥拍帝國集團、資本策略、麗新發展及港鐵公司，以獨特『ART NOUVEAU』風格精心打造的超級豪宅項目 ─『DEEP WATER PAVILIA滶晨』，將貴族元素與現代生活完美結合，為住戶帶來無與倫比的奢華體驗。英文名字取材自香港其中一個富豪聚居地、最尊貴豪宅地段的深水灣（Deep Water Bay），由於項目傳承集團旗下最尊貴的PAVILIA系列，俯瞰深水灣美景的登峰造極之作，故此得名。至於『滶晨』的中文名字，『滶』有翱翔海洋的意思，呼應項目毗鄰多個歷史悠久的著名泳灘，遠眺最令人嚮往的南區海岸線；而『晨』則是晨曦的意思，晨光美景加上優美醉人的深水灣及淺水灣海灣，意指項目環抱壽臣山翠綠山巒，擁抱山水，地靈人傑。項目採用結合貴族元素的新藝術風格設計，並以瑰麗花園為概念，令人猶如置身於叢林之中，感覺脫俗而奢華，同時又可享受到交通的便捷，與港鐵金鐘站及中環核心商業區僅數個港鐵站之隔，輕鬆連接城市的繁華。」 帝國集團執行董事姚志偉表示：「得天獨厚的地理位置，令『DEEP WATER PAVILIA滶晨』與深水灣及壽臣山為伴，蔚藍的海水，優雅的遊艇，層疊的別墅屋頂坐落在山腰上，景色迷人，全景盡收眼底。於香港其中一個最優越的地段建構新藝術風格的繁花瑰邸，匯聚深水灣與淺水灣的貴族氛圍，成就南區生活典範。」  資本策略地產有限公司執行董事何樂輝表示：「港島南岸第5A期『DEEP WATER PAVILIA滶晨』屬港島南超級豪宅，提供447個住宅單位，戶型多元化，項目的三房及四房標準單位，以及精選特色戶，均設有珍罕及高私隱度的獨立私人升降機前廳；另項目亦提供兩房單位，適合有意進駐港島南區享受奢華閒逸富豪生活的人士。」 由國際大師團隊精心策劃 麗新發展高級副總裁潘銳民表示：「『DEEP WATER PAVILIA滶晨』由國際大師團隊精心設計，風格採用19世紀末到20世紀中期於歐洲廣泛流行的新藝術運動風格，特徵包括強調線條的流動性、不對稱的構圖，以及貴族風的裝飾，提倡將藝術與日常生活結合，借鑒自然界的花卉、植物及動物形態，展現生命的活力與自然的美學，住客置身這充滿活力的自然環境，享受脫俗高尚的生活氛圍。」

美聯集團主席黃建業指出，本港住宅交投已經於2023年及2024年錄得兩連升，但是近期的樓價卻出現「三背馳」的情況，樓價走勢與成交、租金及股市背馳的現象。反映樓價偏離常軌，主要是受到高庫存及市民對經濟前景信心的影響。不過，房屋政策支持，加上樓價「三背馳」，吸引投資客開始入市，過去一年一手大手客入市個案按年急升近8倍，涉及單位數量按年增加近10倍，可見住宅物業的回報已開始吸引投資者入市。黃建業相信，受惠新一年眾多利好因素，投資客將持續入市，令樓價於逐步找到「支撐點」後回穩，預期樓市全年將現「價穩量升」，新盤成交量有望創出歷史新高。 黃建業：高庫存壓力 樓價現「三背馳」 黃建業指出，特區政府連續兩年推出振興樓市措施，去年先是於「財政預算案」宣佈「全撤辣」，然後再放寬按揭，今年更是毅然在財赤下削減置業印花稅，房策全面利好，成交及租金上升，樓價理應亦止跌回升，卻因為物業「高庫存」及市民對經濟前景不明朗，樓價持續疲軟，「美聯樓價指數」最新(3月24日)報126.28點，已創逾8年半新低。樓價續跌，並呈現以下「三大背馳」情況： 1. 樓價與成交背馳：2024年一手私宅及二手住宅成交量共約 56,700宗，按年升約23%，惟全年樓價卻跌6.86%，更已經連續兩年出現「量升價跌」的情況。值得留意的是，去年的二手成交量雖然按年升逾15%，但是成交金額僅微升0.04%，成交金額的升幅遠低於成交量，反映市民入市信心未復常，令樓價受壓。 2. 樓價與租金背馳：2024年樓價下跌的同時，美聯「租金走勢圖」卻於2024年升逾5%，呈「租升價跌」，連續2年出現背馳走勢。 3. 樓價與股市背馳：香港股市於2024年已經回升，恒生指數在2024年錄得17.7%升幅，跑贏不少知名的市場。今年恒生指數一度升穿24,000點水平，惟「美聯樓價指數」迄今則跌約1.44%，續創逾8年半新低，亦即是回到2016年中水平。 樓價「背馳」吸投資者入市 不過，樓價「三背馳」的走勢，同樣吸引到投資客入市「趁低吸納」，過去一年相關的個案大幅增加。黃建業指出，自去年「全撤辣」後，港樓的投資價值抬頭，樓市開始出現「大手客」的蹤影。據美聯物業研究中心綜合土地註冊處的資料，2024年3月至2025年2月的一年間，已知的一手大手客(即同一買家於同一月份及同一新盤購入多於一個單位)的個案數目，達到584宗，按年急升接近8倍，涉及單位數量近1,500伙，按年增加接近10倍。除了大手客外，撤辣後一年以公司名義入市的已知買家個案高達2,100多宗，按年急升約5.8倍，以上數據均證明投資者已較「全撤辣」前踴躍入市。 值得留意的是，內地買家於一手大手客中的佔比愈來愈高。撤辣後一年，於一手大手客中，涉及內地買家宗數達286宗，按年大增接近17倍，而涉及的單位數目更達714宗，按年激增超過19倍；撤辣前一年，內地買家佔大手客約2成半，而撤辣後一年，佔比已大幅急升至接近5成水平(見圖一)。 黃建業認為，現時樓市仍是由用家及剛需買家主導。不過隨著以下利好因素於近期陸續出現，加上樓價「背馳」，住宅物業的回報及投資價值會上升，相信投資者入市的個案將會愈來愈多，從而帶動樓市交投續升，樓價將逐漸找到止跌的「支撐點」。 利好樓市因素 1. 經濟環境改善，多個支柱行業現復甦跡象 2. 股市向好，恒指一度重上24000點關口，帶動投資氣氛 3. 息口下調，資金流動性加強，有望持續流入中港 4. 庫存高位回落，長期供應減少 5. 來港專才及學生成樓市生力軍 黃建業指出，在眾多利好因素之中，以後三點最值得留意。首先是資金的流入。息口是影響資金流動性的最大因素，息口愈低，愈多資金流入市場。預期美國或於年內至少減息兩次。人民銀行亦已表明「擇機降準減息」，同樣有望增強資金的流動性。自年初開始，已漸見資金加快流入香港，港股年內日均成交量逾2,400億元，較去年日均高逾8成，正是受惠於中外資金流入。中金更預期，年內尚有6,000億至8,000億元的北水流入，當中或有部份會於股市獲利後流入樓市，為住宅物業帶來新的購買力。 此外，亦要留意物業的庫存量。「高庫存」是造成樓價「背馳」的主要原因，發展商為「去庫存」須低價賣樓，令二手樓價受壓。不過，庫存有高位回落跡象，雖然去年第四季現樓貨尾量升至27,000伙的紀錄新高，短期供應充裕，但是長期供應卻見回落。數據顯示，未來3至4年一手供應(包括已批出土地可隨時動工(熟地)、已落成未售出單位數目(現樓貨尾)、建築中未售出單位數目)於去年第四季合共錄107,000個單位，按季減少1,000個，連跌3季，並創5季新低，比起去年第一季112,000個的紀錄高位減少約5,000伙(見圖二)。隨著賣地減少，相信未來一手私宅潛在供應或見頂回落，長遠為樓市帶來支持。 隨著庫存高峰回落，新盤定價與二手樓價的差距開始縮窄。根據美聯物業研究中心資料，今年首季(截至3月24日)新盤溢價錄-8.6%，雖然是連續第11季出現「負溢價」，即新盤開價低於同區二手價，並較去年第四季的-7.4%稍為擴大，但是已經較去年第二季錄-12%的季度最大紀錄後收窄(見圖三)。由於現樓貨尾量仍然高企，相信「負溢價」短期持續，但是有機會再度收窄，舒緩二手樓價的壓力。 黃建業又指出，來港專才及學生是重要購買力。港府近年積極吸納人才及學生，將香港打造成高端人才匯聚地及高等教育樞紐。根據政府數字，由2022年底至今年1月底，各項人才入境計劃共收到超過44萬宗申請，當中獲批的超過28萬宗，為本港帶來新的住屋需求。值得留意的是，新來港者多數會採取「先租後買」的策略，而一般租約期都是兩年，換句話說，由今年開始將有大批「轉租為買」的購買力入市，增加價量上升的動力。 黃建業認為，利好因素湧現，投資者有望更積極入市。預計2025年本港住宅物業成交量再錄升幅，當中一手成交量可望達至1.9萬宗，按年升逾2成，並創自2013年<<一手住宅物業銷售條例>>生效後新高；估計二手住宅交投達4.3萬宗，按年升近5%，則創4年新高。相信樓價將會逐漸試探，並找到支撐點，跌幅逐步放緩，今年內或回穩，由連續兩年的「價跌量升」，轉為「價穩量升」，除非外圍政經環境出現重大的變化，否則樓價進一步大幅下跌的機會不大。 提三建議加速去庫存 如果想樓市加快復甦，黃建業建議政府再提出有效措施，吸納資金來港置業，加速去庫存，增加發展商恢復買地的誘因，增加庫房收入。黃建業認為，放寬資金鏈振樓市已經成為國家政策。中央對樓市的定調，由過往的「房住不炒」，轉變成「穩住股市樓市」，扶持樓市的決心及力度之強前所未見。全國人大會議首次將「穩住股市樓市」寫進《工作報告》總體要求；近日推出的《提振消費專項行動方案》亦強調持續用力推動房地產市場止跌回穩，可見中央將穩樓市提高至最重要的經濟目標之一。特區政府亦緊跟中央政策而改變房策，先後於兩次「財政預算案」中提出「全面撤辣」及減印花稅的重要措施，為港樓拆牆鬆綁。 具體建議包括： 1. 為投資移民拆牆鬆綁 建議投資移民全面放寬至任何樓價的物業，樓價全數計入投資額，鼓勵買樓可以移民。由於短期供應仍多，放寬投資移民，不會大幅刺激樓價上升，但可幫助消化供應，同時為庫房帶來收入，簡單化移民政策亦有助吸引高質人才，利好香港長遠發展； 2. 交易完成後才繳付印花稅 建議放寬印花稅延至交易完成後才需繳付，讓置業人士有更大的彈性來運用資金，有助減輕短期資金壓力。即使因為各種原因導致相關交易最終未能完成，買家亦不必因為已繳印花稅而承受損失。由於現時物業投機活動極少，相信放寬亦不會出現炒風。 3. 設立跨境「購房通」； 亦即是中港兩地互聯互通機制的「購房」版，設立「購房資金通」讓兩地居民可以在兩地購房，並便利內地人才落戶香港。

多品牌策略餐飲集團叙福樓集團(01978)剛剛公布去年業績，由於環球經濟不穩導致本地消費能力疲弱，以及本地消費市場處於重大轉型期，收入按年減少約 17.3%至約 10.56 億港元;若撇除重大雜項項目，即就物業、廠房及設備、使 用權資產及無形資產計提的減值撥備約 3,687 萬港元後，年內業務產生的核心凈溢利約 481 萬港元；值得留意的是，單計下半年核心凈溢利約 1,215 萬港元，顯示集團去年下半年經營情況大幅改善。 集團一直沒有銀行借貸，手頭現金為其在巿場轉型過程提供充足的支持。伴隨經濟環境改善，本地消費市場有望逐步回暖，利率下調週期將緩解經營壓力，一簽多行政策重開及未來持續擴大，本地大量大型活動等，將有效刺激旅客來港及本地消費意欲。因此，集團開店未有停步：於去年底今年初短短一個月內，開設了十間新店舖及裝修後重開一間店舖，此創舉打破了集團的開店紀錄。 目前，集團於香港透過經營超過 15 個多樣化並具吸引力的品牌，合共營運 63 間餐廳，旗下品牌包括自有品牌「牛涮鍋」、「好鍋日子」、 「敘•小麵」、「好呷台灣火鍋」、「和平飯店」、「永華日常」、「煲仔王」及並與兩姊妹涼皮有限公司合作經營的「兩姊妹涼皮 x 株式會社」，以及自日本引入的人氣特許經營品牌「牛角」、「牛角 J」「牛角次男坊」、「温野菜」、「THE MATCHA TOKYO」及「挽肉と米」。

（相前排左四）大灣區家族辦公室協會會長李慧芬。 香港特區政府陳茂波司長在2月下旬公佈的財政預算案，當中關於金融服務方面，有不少篇幅都提到推動「家族辦公室」。日前，大灣區家族辦公室協會會長李慧芬，與協會顧問林俊傑，以及各理事及會員，跟黃俊碩立法會議員會面，探討如何進一步推動家族辦公室（家辦）在香港的發展。 陳茂波表示，今年內就有關單一家族辦公室和附帶權益的稅務優惠制訂方案，增加單一家族辦公室享有稅務寬減的合資格交易種類、優化私募基金分發附帶權益的稅務寬減安排。陳茂波稱，香港將繼續吸引環球資金來港，豐富家族辦公室生態圈，並報告投資推廣署已協助超過一百六十家家族辦公室在港設立或擴展業務。 在該會議之上，首先，各理事陳述現時服務家辦時的痛點，例如海外家辦較難在港開立銀行戶口；亦提到清楚列明單一家辦可獲免稅的投資產品等。亦有會員表示，中東資金似乎對香港不太有興趣，較傾向前往新加坡。 另外，會長李慧芬表示，家族辦公室較喜歡另類投資產品，建議港府每年以家族辦公室名義舉辦展覽會，讓服務提供者如律師、會計師、信託、資產管理、另類投資產品、保險、教育等參展，一來可以讓香港市民更了解家辦，亦可吸引內地及海外單一家辦來港參觀，將整個行業推向世界各地。 李慧芬展望，未來會陸續與顧問、理事及會員向各政府部門及立法會議員提供意見，共同推動家族辦公室。

（相）香港生產力促進局舉辦「香港生命健康產業發展論壇暨主題展館開幕典禮」，主禮嘉賓包括香港特別行政區政府創新科技署署長李國彬先生（中）、香港生產力促進局主席陳祖恒議員（右）、香港生產力促進局總裁畢堅文先生（左）。 生命健康科技在《香港創新科技發展藍圖》中被列為具策略意義的新興產業。香港生產力促進局（生產力局）積極響應國家和特區政府的發展戰略，舉辦「香港生命健康產業發展論壇暨主題展館開幕典禮」，在創新科技署署長李國彬先生及一眾嘉賓見證下隆重啟動「生命健康科技館」。該展館將對公眾開放，展示本地初創的創新技術及科研成果，並為業界提供交流合作和促進產業落地的最佳平台，助力香港成為國際醫療創新樞紐。 生命健康科技是全球科技創新的核心領域之一，2025年全國兩會報告提出培育壯大生物製造等未來產業。特區政府亦在2025-26財政預算案中透過各項措施，積極推動生命健康產業的發展，因地制宜發展新質生產力。  創新科技署署長李國彬先生表示：「全球人口老化為生命健康產業提供了龐大機遇及發展潛力，特區政府一直大力投放資源推動生命健康科技發展，透過多項政策及資助計劃，更有效發揮香港在生命健康科技的獨特優勢，並吸引世界頂尖科研團隊和企業落戶香港，建立蓬勃的創科生態圈。生產力局作為政府和業界的重要合作夥伴，積極推動新質生產力，助力產業升級轉型。『生命健康科技館』透過展示本地先進科研成果和應用方案，加速產業化進程並提升行業整體水平，鞏固香港作為全球生命健康創新中心的地位。」 香港生產力促進局主席陳祖恒議員表示：「香港在生命健康科技領域擁有雄厚的科研實力，生產力局擔當香港前沿科研成果『從1到N』落地的重要橋樑，透過先進技術賦能企業，包括運用人工智能、機械人及3D打印等創新科技，攜手業界實現升級轉型，加速產業化。『生命健康科技館』將成為構建蓬勃的生命健康科技生態圈重要里程碑，推動科技創新和產業融合發展，促進生命健康科技成為香港經濟增長的新動能。」 香港生命健康產業發展論壇雲集來自政、產、學、研、投各界領袖，包括香港藥物及醫療器械監督管理中心籌備辦公室助理署長陳詩濤先生、香港城市大學副校長（研究）岑浩璋教授、香港工業總會第33分組：生物科技及醫療保健協會主席杜偉樑教授、賽意香港科技有限公司咨詢委員會召集人蔡明都先生，圍繞科技轉化與產業落地、國際競爭力與區域合作和政策支持與產業升級等三大範疇，聚焦探討生命健康科技產業的最新趨勢及發展機遇。 「生命健康科技館」集中展示超過28個由生產力局、InnoHK研發平台、本地院校及業界最新的科研成果以及創新應用，包括3D打印、檢測技術、先進治療、人工智能醫學影像、延展實境、基因編輯及樂齡科技等八大技術。當中亦展示了生產力局利用創新的精準生產技術系統——SUPER 生產系統，客制化協助本地初創企業在香港通過新型工業化，並融合了「智能微工廠」的概念，建立智能生產線，實現其世界首創的多孔結構矽微囊技術的產業化；同時「生命健康科技館」亦展出生產力局先進3D打印技術平台、生產力局及香港工業人工智能及機械人研發中心（FLAIR）合作研發的工業AI應用平台「天工開物」等創新方案。 生產力局將為業界提供技術研發、產業化、法規諮詢、培訓、行業支援的五個服務範疇，正規劃一系列的培訓以及論壇，如醫療器材產品註冊、法律法規體系、人工智能在生命健康領域應用、生物技術研討、數碼醫療科技等專題活動，積極促進大灣區及國際合作，推動生命健康產業發展。 「生命健康科技館」即日起可透過此連結預約參觀；有關重點展品的簡介，請按此參閱附錄。

台灣雕塑家李光裕經常被譽為「詩人」，他的作品以「鏤空」技法為名，深受佛學「空、有」概念影響，動靜相生，呈現出一種物我兩忘的美學境界，像是由此解放了空間的束縛，接受自然流露的殘缺，從而踏進一種更自由的心境。 城市的紛雜，世俗的瑣事，常讓人無所適從。但站在李光裕的雕塑前，彷彿有了一個暫緩下來的空間，單純地駐足欣賞──那些處於虛實之間的作品，蘊含了一種內觀自省的過程，也蘊含着時間的流動，以及生活的態度。 李光裕1954年生於高雄內惟，上世紀70年代中期在台灣完成學院雕塑訓練，之後曾負笈西班牙深造，獲得碩士學位。學成歸國後，李光裕任教於台北藝術大學、台灣藝術大學雕塑系教授，他一方面在台灣文化影響創作，一方面又熱愛西方美學，兩者交織，形成他作品中的獨特視野。2006年退休後，李光裕一直創作至今。他喜歡師法自然，作品中兼有東方哲學與自然的美感。對他來說，雕塑是一種媒介，「我覺得我們每一個人的內在理想和思想，都會藉由某個媒介來表達。每個人使用的（媒介）不一樣，而我就是用雕塑來表達我所看到的世界，以及看到這個世界以後，我內在的心智覺醒。」 以「雕塑虛空」為題，李光裕將在今年3月至12月期間，首度來港展出。他由2008年至近年創作的多件雕塑，散落在金鐘「亞洲協會香港中心」的不同角落，融入這個兼具藝術、歷史與自然元素的獨特空間裏。負責穿針引線的「藝文策略」創辦人郭東杰解釋說：「很有趣，李光裕老師的作品一旦和大自然結合，整個味道不同、是出世的。亞洲協會香港中心的特色是既為歷史建築（本身是一個軍火庫），卻有當代建築的加建部分，猶如鬧市中的綠洲，當我們把老師的作品放入其中，你若人在不同位置看他的作品，會有不同的味道出來。」 在亞洲協會香港中心展示的作品，創作時間橫跨2008至2021年，展現了他對空性、自然之物的看法變遷。這次展出的雕塑當中，既有鳳凰、神龜與金鳥等意象，亦有些元素發端自生活微小瞬間。如藝術家本人所說：「（生活中）那麼多的事情讓你糾纏，有時候你會有太多問題、太多東西，但是當你看到我的作品，你會慢慢地覺得整個人平靜下來。」 在虛實之間，在靜動之間，在空有之間，這些作品喚起觀者對生命與藝術的深層共鳴。那些銅雕冷冽的質感與流暢的動勢背後，充滿李光裕生命哲學的體會，它們瀟灑靈動，使觀者留連於藝術之間，感受時間的詩意。 「李光裕 — 雕塑虛空｜亞洲協會香港中心 X 李光裕」 日期：2025年3月20日至12月14日 地點：亞洲協會香港中心（香港金鐘正義道九號）

學茶人 洪錦鉉 「手打青檸鴨屎香茶」不僅在「龍騰觀塘夜市」熱銷，在潮州更是隨處可見。「鴨屎香」這個聽起有些俗氣的名字，引發了眾人的好奇：它究竟是怎樣一種茶，為何叫如此特別的名字？ 鳳凰單叢屬於六大茶類的青茶或稱烏龍茶，憑藉「一樹一品，一品一香」的獨特魅力，成為茶中珍品｡生長在潮州鳳凰山雲霧繚繞的茶園裏的「鴨屎香」單叢，得天獨厚的環境賦予了它非凡的氣質﹐是鳳凰單叢茶中的佼佼者｡而「鴨屎香」名字背後，藏著饒有趣味的故事。 一種說法是，茶樹生長在一種黃土壤上，潮汕人稱之為「鴨屎土」，這種富含礦物質的土壤滋養出的茶葉品質上乘，因其葉色墨綠、形似鴨脚木葉，便被稱為「鴨屎香」。另一種說法是，一位魏姓村民從烏崬山引種茶樹，精心呵護，培育出的茶香氣四溢、韵味悠長。當旁人好奇詢問茶名時，他出於保護茶樹的心思，隨口說出「鴨屎香」，沒想到却流傳開來。 有茶農及專家覺得「鴨屎香」名不雅，難登大雅之堂，認為該茶沖泡時冒出的香氣近似金銀花盛開時的香味，將「鴨屎香」更名為「銀花香」。可是，人們更鍾情「鴨屎香」。它充滿鄉土氣息，獨特又好記，在信息爆炸的時代，一下就能抓住人們的眼球，勾起大家的好奇心。其背後的傳說承載著潮州的風土人情和歷史文化，是當地茶文化的生動體現，能引發强烈的情感共鳴。再加上市場的宣傳推廣，「鴨屎香」系列茶飲流行起來，知名度越來越高，品牌認知度也不斷提升，已然成為了茶葉市場的熱門之選。 「鴨屎香」的特徵是乾茶條索緊卷、烏褐油潤，其製作工序極為考究，采青、曬青、晾青、做青、炒青、揉拈、烘焙，每一步都凝聚著茶農的心血。其中做青最為關鍵，碰青、搖青、發酵循環往復，茶葉的香氣在這奇妙的過程中被慢慢激發出來。當「鴨屎香」泡入杯中，茶湯金黃明亮。瞬間，多種香氣交織在一起，縈繞在鼻尖，歷經十泡香氣依舊。入口滋味醇厚濃烈，有些微微的甘苦，但是回甘强，韵味獨特、悠長。 在潮州的山水間，「鴨屎香」早已超越了飲品的範疇，既有歲月的沉澱，又是文化的象徵。韓愈在《潮州鳳凰山遊記》中以「疑是天仙遺玉露，人間何幸得此鮮」形容當地風景，用以讚譽「鴨屎香」單叢茶是大自然的珍貴饋贈也很貼切。它帶著鳳凰山的靈氣，走進了每一位愛茶人的心裏。

3月13日又到一年一度世界睡眠日，大家過去一年瞓得好嗎？No.1有效解決睡眠問題品牌加拿大楓之寶# 一直關心大眾健康，以各種不同保健產品助大家保持身體健康。作為香港助眠產品的翹楚，加拿大楓之寶傾心致力於幫助香港人探索多樣的天然入眠之道。今年，加拿大楓之寶聯乘 九龍巴士 (一九三三) 有限公司（「九巴」）舉辦全港首個食得 x 聽得嘅助眠白噪音體驗會，以慶祝世界睡眠日。同時，與大眾分享各種自然安全入睡方法，高效提升睡眠質素，讓大家每晚瞓個好覺，瞓得好自然日間有足夠精神，坐上九巴開展新一天！ 「食得嘅」助眠白噪音 - 加拿大楓之寶無糖特強褪黑素軟糖 無藥性 不會依賴 助你「一𡁻躺平」 加拿大楓之寶今年全新推出市場上少見的無糖特強褪黑素軟糖，臨床實證，20分鐘內見效。每粒軟糖含10毫克特強褪黑素，助用家「一𡁻糖平」，速效助眠，增加深睡，提升睡眠質素。軟糖為天然櫻桃味，給你甜美心情輕鬆進睡，並採用素食、無糖配方，睡前食用無負擔。褪黑素無藥性，食用後亦不會令人產生依賴。 加拿大楓之寶酣睡褪黑素系列 無糖特強褪黑素10毫克軟糖 (NEW) HK $199/ 30pcs 臨床證實，20分鐘內見效* 每粒軟糖含10毫克特強褪黑素，速效助眠，增加深睡，提升睡眠質素。 素食、無糖配方，睡前食用無負擔 天然櫻桃味軟糖，給你甜美心情輕鬆進睡 無藥性，不會產生依賴。 萬寧有售 No.1有效解決睡眠問題品牌的加拿大楓之寶推陳出新，不但提供市場少有的無糖特強褪黑10毫克軟糖外，更有多款不同紓壓助眠產品，讓大家根據個人需要自行選擇最適合的產品，幫助不同人士解決睡眠問題。 加拿大楓之寶褪黑素及安眠藥分別： 褪黑素 安眠藥 性質 自然分泌 藥性 主要作用 幫助身體調節生理時鐘，讓身體知曉何時自己入睡和醒來 抑制中樞神經活動 藥性 無 有 依賴性 無 有   想體驗加拿大楓之寶助眠產品自然實力？可於即日至3月20日，在香港萬寧買加拿大楓之寶助眠及紓壓產品，即享第2件半價優惠。 「聽得嘅」助眠白噪音 - 加拿大楓之寶 聯乘 九巴以巴士日常聲效製作專屬巴士助眠白噪音Playlist   一起好好睡「巴」！ 除了褪黑素，白噪音都是另一種自然入睡方法。延續上年「港人睡眠及補眠習慣」調查，當中超過80%受訪者認為巴士「最好瞓」。雖然現時巴士機件設計和技術已非常先進，大大減少所發出的噪音，但巴士在路面行走加上車廂環境，難免仍有少量聲浪，因此產生白噪音，令人更易入睡。九巴一直為市民提供最安全、可靠和優質的巴士服務，讓乘客享受舒適旅程，難怪成為大眾心目中「最好瞓」公共交通工具！加拿大楓之寶有見及此，特別誠邀九巴合作舉行是次活動，推動港人對睡眠質素的關注，同時教導大家更多自然入睡方法，令大家每晚瞓得更好。 白噪音是指在一般人能接受的範圍內，一段多種頻率但強度一致的聲波，例如 : 雨點聲、海浪聲、風扇或空調的嗡嗡聲，以及類似於電視或收音機靜音頻道發出的沙沙聲。在房間非常安靜的情況下，任何微小且不規律的聲音都可能引起大腦的警覺，導致淺眠和容易驚醒。白噪音的穩定特性能幫助我們自然入睡，並減少被打擾的機會，因此有助於改善睡眠質量。 加拿大楓之寶作為香港助眠產品的領導者，專注於幫助香港人探索各種天然的入眠方式。適逢最近加拿大楓之寶推出全新無糖特強褪黑素10毫克軟糖，故特意聯乘九巴舉辦全港首個食得 x 聽得嘅助眠白噪音體驗會，提倡以自然方法助眠，包括 : 補充褪黑素及 聆聽巴士助眠白噪音Playlist，以提升睡眠質素。活動上，品牌預先製作了不同巴士日常聲效並分段，讓乘客根據自己喜好拼湊成專屬助眠白噪音Playlist，同時會有專人教大家簡易按摩方法，讓大家感到放鬆，輕易入眠。即使回家後，大家也能繼續聆聽巴士助眠白噪音，搭配無糖褪黑素軟糖，更快產生睡意，好好入睡。乘客聽著加拿大楓之寶預先錄製的助眠白噪音，於巴士中休息入睡。